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DIY製酒规定放宽了未超过5公升等4大条件合法免罚

栏目:N恵生活 | 来源:http://www.xpj78678.com | 时间:2020-08-13
DIY製酒规定放宽了未超过5公升等4大条件合法免罚

财政部今放宽DIY製酒的规定。
财政部今天发出解释令,针对製酒教学活动的业者,其举办课程、活动的规定放宽,只要符合不以产製酒品为目的、每位学员製酒数量未逾5公升,以及酒品由学员自行带回、及过程中未使用私酒等4大条件,就不违反菸酒管理法,没有违法问题。
根据菸酒管理法规定,过去产製私酒若未超过100公升,且不收费、自用,就不违法,但若有收费,就会被认定是製造私酒,可处新台币5万元以上、100万元以下罚锾,若查获私酒价值庞大,还可加重处罚。
财政部国库署指出,去年就有3案各被裁罚5万元,其中,有1案发生在南部水果行,因开班授课教导学员DIY酿製水果酒,因有收取费用遭人检举,被处5万元罚锾,民众因而提起诉愿,诉愿委员也认为製酒教学跟製造私酒不同,希望能够重新研究。
财政部今天发出解释令,放宽相关规定,即日起只要是非以产製酒品为目的、且每位学员现场製品数量未逾5公升,且由学员各自全数携回,且教学活动中没有使用菸酒管理法规定的私酒,不论有没有收费,都可合法免罚。
解释令也强调,用于教学的原材料,应符合食品或酒品卫生安全规範,不得使用有霉变、有毒、含有害人体健康,或从未供于饮食且未经证明为无害人体健康的物质,以维护课程中学员消费安全及权益。
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